Esencia de Vainilla Mercadona | Opiniones, Precio, Usos
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| La esencia de vainilla es uno de los productos aromáticos favoritos de los dulces y la repostería. |
Ingredientes de la esencia de vainilla Mercadona
La esencia de vainilla Mercadona se presenta en un envase de plástico transparente con un tapón dosificador. Contiene 50 ml de producto y tiene una caducidad de 24 meses. Según la etiqueta, los ingredientes son los siguientes:
- Agua
- Alcohol etílico
- Aroma
- Colorante: caramelo E-150d
Como se puede observar, se trata de una esencia artificial, ya que no contiene extracto natural de vainilla, sino aroma sintético. Esto implica que el sabor y el aroma no son tan intensos ni auténticos como los de la vainilla natural, y que puede contener aditivos químicos que no son beneficiosos para la salud. Además, el colorante caramelo E-150d es uno de los más controvertidos, ya que se ha relacionado con efectos adversos como alergias, asma o incluso cáncer.
Precio de la esencia de vainilla Mercadona
El precio de la esencia de vainilla Mercadona es de 1,15 euros el envase de 50 ml. Esto supone un precio muy económico, si lo comparamos con otras marcas de esencias artificiales o naturales. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la calidad también es inferior, y que el rendimiento puede ser menor, ya que se necesita más cantidad para conseguir el mismo sabor y aroma que con una esencia natural.
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Usos de la esencia de vainilla Mercadona
La esencia de vainilla Mercadona se puede utilizar para dar sabor y aroma a todo tipo de recetas dulces, como bizcochos, magdalenas, galletas, flanes, natillas, cremas, helados, batidos, etc. También se puede añadir a bebidas calientes como café, leche o infusiones. La dosis recomendada es de una cucharadita por cada medio litro de masa o líquido. No obstante, se puede ajustar al gusto personal o según la receta.
Opiniones de la esencia de vainilla Mercadona
Las opiniones de los consumidores que han probado la esencia de vainilla Mercadona son variadas. Algunos destacan su bajo precio y su facilidad de uso, y afirman que cumple su función y da buen sabor a las recetas. Otros, en cambio, critican su calidad y su sabor artificial, y aseguran que prefieren otras marcas más naturales y saludables. Estas son algunas de las opiniones que se pueden encontrar en Internet:
- "La uso para hacer bizcochos y galletas y me gusta mucho el sabor que les da. Es muy barata y cunde bastante."
- "No me gusta nada esta esencia. Tiene un sabor muy químico y deja un regusto amargo. Además, el colorante me parece innecesario y perjudicial."
- "Es una esencia aceptable para el precio que tiene. No se puede comparar con la vainilla natural, pero tampoco está mal. La uso para hacer flanes y natillas y quedan bien."
- "No la recomiendo para nada. Es pura agua con alcohol y aroma artificial. No sabe a vainilla ni huele a vainilla. Es mejor gastar un poco más y comprar una esencia natural o un extracto puro."
Conclusión
La esencia de vainilla Mercadona es un producto económico y práctico para dar sabor y aroma a las recetas dulces. Sin embargo, no tiene la misma calidad ni los mismos beneficios que la vainilla natural, ya que contiene aroma sintético y colorante caramelo E-150d. Por lo tanto, se trata de una opción de baja calidad y poco saludable, que puede satisfacer a los consumidores menos exigentes, pero que puede decepcionar a los que buscan un sabor y un aroma más auténticos y naturales.
